Dal 6 all’8 dicembre: torna l’antica “Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”

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Dalla pasticceria alla birra, dalle conserve ai formaggi, il Re dei Radicchi torna anche quest’anno a stupire ed allietare i palati.

Ha più di cento anni la Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP che per tre giorni, dall’6 all’8 dicembre, colorerà la piazza di tutte le sfumature di rosso.

Precoce, Tardivo e Variegato di Castelfranco.  Il Radicchio della Marca Gioiosa, “Fiore” di eccellenza dalle rinomate diversità – ognuna con i suoi metodi di coltivazione e i suoi tempi di raccolta – festeggia l’arrivo dell’inverno con un ricco programma:

  • Cicchetti e piatti a base di Radicchio a cura delle Pro Loco di Fiori d’Inverno
  • Esposizione dei migliori Radicchio di Treviso IGP
  • Esposizione e degustazione di Casatella Trevigiana DOP, Prosecco DOC e dei migliori prodotti veneti IGP e DOP
  • Esposizione fotografica dedicata al Radicchio Rosso di Treviso IGP
  • Convegno “Il Radicchio IGP si interroga sul suo futuro” c/o Auditorium S. Croce

In particolare, domenica 7 dicembre,  i bar e le osterie del centro storico, aderenti a Fipe-Unascom, offriranno spritz e cicchetti a base di Radicchio.

Onore al Re Radicchio!

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